褶胸鱼（学名：Sternoptyx diaphana）为褶胸鱼科褶胸鱼属的鱼类。分布于太平洋、印度洋和太平洋的热带、亚热带及部分温带的深海区域以及南海、东海等海域，垂直分布约2700-100米。该物种的模式产地在牙买加。石斧鱼又名燕子鱼、胸刀鱼、褶胸鱼、胸斧鱼，胸斧鱼科鱼类。石斧鱼有很多种，是一类体形特殊的小型淡水鱼。它们身体极度侧扁，自上而下看呈窄直线形，背部平直，腹部极为突出，侧面观形似古代石斧，因此得名。眼大，口上位，特别适合在水面上摄食。背鳍较后位；尾鳍长，各鳍条长度相等；尾鳍叉形；胸鳍特别大，游动时宛如鸟儿飞翔，故俗称"燕子"。石斧鱼的大多数品种体色朴素单纯，鱼鳍透明。依据不同的品种，体长2.5-9厘米不等。两性差别不大，繁育期腹部鼓起的是怀卵的雌鱼，其他时期很难区分。